Donosimo recept za jednostavan kolač s grizom i jabukama.
Sastojci
TIJESTO
25 dkg griza
1 prašak za pecivo
15 dkg oraha
25 dkg šećera
1 dl ulja
2-2,5 dl mlijeka
1 jaje
2 jabuke
1 žlica ruma
1 vanilin šećer
1 limun
malo soli
ČOKOLADNA GLAZURA
10 dkg čokolade
4 kašikice šećera
2 kašikice ulja
4 kašikice mlijeka
Priprema
1. U posudu dodati griz, prašak za pecivo, mljevene orahe, šećer, ulje, mlijeko, jaje, naribane jabuke, rum, malo soli, vanilin šećer i naribanu koticu limuna. Sve sastojke dobro izmiješati mikserom.
2. Namastiti lim za pečenje ili staviti papir za pečenje te izliti smjesu. Staviti u zagrijanu pečnicu na 180°C oko 30 minuta. Ostaviti kolač da se malo ohladi.
3. Napraviti čokoladnu glazuru od navedenih sastojaka i još toplu preliti preko pečenog tijesta. Ostaviti da se ohladi i da se glazura stisne.
(Coolinarka)
