Slatki zalogaji za ljubitelje kokosa.
Sastojci:
– 100 g kokosovog brašna
– 300 g bijele čokolade
– 1,5 dl slatkog vrhnja
– kokos za valjanje
Priprema:
Čokoladu izlomite na kockice.
Zagrijte slatko vrhnje do vrenja, pa je prelijte po čokoladi. Miješajte dok se čokolada ne otopi i ne poveže sa vrhnjem.
Umješajte kokos u smjesu čokolade i vrhnja, pa ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Kada se smjesa ohladi, stavite je u frižider na sat vremena.
Izvadite smjesu iz frižidera. Kašičicom uzimajte smjesu, pa rukama oblikujte kuglicu, koju ćete zatim uvaljati u kokos. Nastavite dok ne potrošite smjesu.
Kuglice možete staviti u male papirne korpice, a zatim u metalnu kutiju. Nakon oblikovanja obavezno ih morate držati na hladnom mjestu.
Prijatno!
Coolinarika / AS info
