Limun, najbogatiji flavonoidima među agrumima, pruža zaštitu od mikroorganizama, alergija i slobodnih radikala. Osim što sprječava zgrušavanje krvi i štiti jetru, flavonoidi smanjuju rizik od tumora. Pomažu jačanju krvnih žila, posebno kapilara, poboljšavajući opskrbu kisika i hranjivih tvari svim stanicama.
Flavonoidi agruma imaju i umirujuće djelovanje, potiču lučenje probavnih sokova i podržavaju probavu. Preporučuje se konzumacija grejpa ili limunovog soka prije jela. Limun, posebno bogat saponinima, smanjuje koncentraciju holesterola u krvi, djeluje antimikrobno i sprječava razvoj raka pluća. Saponini su učinkoviti u uništavanju stanica raka bez oštećivanja zdravih stanica.
Vitamin C, također prisutan u limunu, skraćuje vrijeme oporavka od gripe, pomaže u borbi protiv stresa i sudjeluje u sintezi kolagena za očuvanje zdravlja kože, zuba i kostiju.
Za dodatni energetski poticaj i blagotvornost, isprobajte sok od limuna, narandže i đumbira:
Sastojci:
- 300 g neprskanih limuna
- 300 g neprskanih narandži
- 50 g đumbira
- Med
Priprema:
- Operite limune i narandže, ogulite i naribajte đumbir.
- Stavite ih u posudu, prelijte vodom i prokuhajte.
- Miksajte štapnim mikserom, po potrebi dodajte vodu.
- Ohladite i poslužite, po želji zasladite medom.
Ovaj osvježavajući napitak donosi brojne koristi za vaše zdravlje, piše Živim.
