Ljeto je, vruće je, a pitanje koje većinu muči je – šta jesti na ovim vrućinama? Treba da je lagana hrana i po mogućnosti da ne treba dugo da se priprema.
Upravo takav recept donosimo u nastavku teksta.
Rižoto sa povrćem, zdrav obrok i priprema se jako brzo!
Sastojci:
250 g riže
1 velika glavica sitno sjeckanog luka
1 mrkva
1 čehno bijelog luka
1 crvena paprika
1 žuta paprika
1 ljuti feferončić (ako volite ljuto)
250 g šampinjona (po želji)
1 kašika peršuna
po potrebi voda ili povrtni temeljac
Malo ulja za prženje povrća
Ukoliko volite grašak, krompir, paradajz ili bilo koje drugo povrće slobodno dodajte, nećete pogriješiti.
