Super jednostavan, kremast i bogat složenac pripremit ćeš brže nego što možeš zamisliti. Tjesteninu skuhaj al dente, piletinu zapeci sa svih strana, a zatim skuhaj i povrće.
Želiš li da jelo izgleda ljepše, piletinu prije pečenja nasjeckaj na komadiće, pa je tako ispeci te samo dodaj ostatku sastojaka bez prethodnog sjeckanja.
Kako su svi sastojci već unaprijed termički obrađeni, pečenje ovog jela neće ti oduzeti previše vremena već ga je potrebno tek lagano zapeći kako bi se sir rastopio na najslasniji mogući način.
Sastojci
pileća prsa
1 kašika ulja
2 šoljice tjestenine
260 g bundeve
1 šoljica graška
1 šoljica brokule
1 šoljica umaka od rajčice
šaka parmezana
bosiljak
so, biber
Postupak
Začinjene pileće filete popržiti na malo ulja.
Pustiti da se ohlade pa nasjeckati na komadiće.
Skuhati tjesteninu u posoljenoj vodi.
U drugoj posudi 10 minuta kuhati bundevu narezanu na kockice pa dodati grašak i brokulu.
Njih kuhati još minutu, dvije ili dok ne omekšaju.
Zagrijati rernu na 180°C.
U vatrostalnu posudu prebaciti pomiješanu tjesteninu, umak od rajčice, piletinu, povrće i bosiljak.
Posipati sirom i peći 15-ak minuta.
avaz.ba/AS Info
