Potrebno je:
500 g kore za pitu
oko 300 g suhih šljiva
oko 150 g oraha
oko 100 g rahatlokum
3 kašike meda
1 dl ulja
500 g šećera
1 cijeli limun
7 dl vode
Priprema:
Rernu zagrijte na 200 stepeni. U vreloj vodi potopite suhe šljive i ostavite tako, dok ne omekšaju. Izvadite im košpice pa ih isjeckajte. Isjeckajte orahe i rahatlokum pa sve izmiješajte s medom. Uljem podmažite pleh, pa stavite 4 kore i svaku poprskajte uljem.
Dio pripremljene smjese stavite na četvrtu koru pa nastavite tako dok ne potrošite sav materijal. Posljednje četiri kore samo poprskajte uljem. Isijecite baklavu na rombove. Pecite baklavu sa suhim šljivama oko 40 minuta, u rerni zagrijanoj na 200 stepeni.
