Ljetna salata s tjesteninom

SASTOJCI

200 g Fusilli tjestenine

sol

1 salatni krastavac (150 g)

120 g cherry rajčica

1 stabljika celera

50 g Kukuruza šećerca

200 g mozzarelle

1 žlica nasjeckanog peršina

Crni papar

ZA SALATNI PRELJEV

100 ml tekućeg jogurta

1 pašteta

PRIPREMA

1. Tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi, ocijedite i ohladite.
2. U zdjelu za salatu stavite ohlađenu tjesteninu, dodajte krastavac narezan na kockice, rajčice narezane na pola, stabljiku celera narezanu na ploške i ocijeđeni kukuruz šećerac.
3. Zatim dodajte na kockice narezanu mozzarellu, peršin i pospite svježe mljevenim paprom.
4. Jogurtu dodajte paštetu sobne temperature, dobro promiješajte i prelijte preko salate.

Posluživanje

Salatu lagano promiješajte i poslužite hladnu.

Savjet

Po želji po salati pospite narezane orahe ili nar.