Sastojci: 12 cijelih šampinjona, 2 čehna bijelog luka, 150 g krem sira, 3 kašike sitno ribanog parmezana, so, biber, ulje.
Priprema:
1. Gljive očistite papirnom salvetom i uklonite stabljike pa ih nasjeckajte. Zagrijte ulje, dodajte bijeli luk i sjeckane stabljike gljiva.
2. Ohladite pa umiješajte krem sir, dio parmezana, so i biber. Pomoću kašičice napunite gljive i pospite ih ostatkom parmezana.
3. Pecite oko 20 minuta na 180 stepeni ili dok gljive ne omekšaju.
