HomeMagazinReceptiTopa: Jelo bez koje je nemoguće zamisliti iftar

Topa: Jelo bez koje je nemoguće zamisliti iftar

Omiljeni miris u toku ramazanskih dana, miris Sarajeva, Bosne i tradicije na stolu je Sarajevska topa koja omamljuje.



Sastojci:

  • 60 gr putera
  • 100 gr kajmaka
  • 100 gr dimnjenog sira
  • 1 jaje
  • malo soli
  1. U zagrijanu dublju tavu stavite puter, a nakon što se istopi dodajte sireve (pavlaku i po želji druge mliječne proizvode). Smanjite temperaturu i čekajte da se sve istopi. Nakon toga po želji dodajte mlijeko i jaje dok se svi sastojci ne sjedine.
  2. Umjereno posoliti i dekorisati po želji. Potrebno je15 minuta da ovo jelo bude gotovo. Postoje različite varijacije i sastojci koji se upotrebljavaju. Neki recepti su bez jaja. Važno je istaći da se poslužuje topla uz somune kojima umačemo u topu. Od navedenih namirnica možemo dobiti četiri porcije.
  3. Osim za iftar, topa se može praviti i za doručak.

OSTAVITE ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

IZDVOJENE VIJESTI